Наконец-то я попробовала сделать дома конфетки типа "баунти".А всё как-то не получалось у меня с кокосовой стружкой - я и кокосы покупала, чтобы их использовать, а они оказались испорченными, потом забылось, а вот теперь я купила уже готовую стружку, и дома было все необходимое!!! Так что решила я поделиться своей радостью и с другими.
Готовится оччччень просто! Год назад нашла этот рецепт на "поваренке", только вместо молока там рекомендовали сливки, но у меня домашнее козье молочко, так что все равно получилось вкусно!
Кокосовую стружку я залила молоком - она тогда сочная получается, добавила сахарную пудру, ванилин и сливочное масло ( при охлаждении держит форму ), если честно, то все на глаз делала, и на вкус))) Затем всё это хорошенечко перемешать, и поставить в холодильник. Когда масса остынет - можно формировать конфетки. Мне захотелось шарики, но можно и традиционно "баунти"-вскую - это кому как понравиться. На этом этапе уже вкусные конфетки получаются, но можно их ещё шоколадом полить...
Приятного всем аппетита!!!
Готовится оччччень просто! Год назад нашла этот рецепт на "поваренке", только вместо молока там рекомендовали сливки, но у меня домашнее козье молочко, так что все равно получилось вкусно!
Кокосовую стружку я залила молоком - она тогда сочная получается, добавила сахарную пудру, ванилин и сливочное масло ( при охлаждении держит форму ), если честно, то все на глаз делала, и на вкус))) Затем всё это хорошенечко перемешать, и поставить в холодильник. Когда масса остынет - можно формировать конфетки. Мне захотелось шарики, но можно и традиционно "баунти"-вскую - это кому как понравиться. На этом этапе уже вкусные конфетки получаются, но можно их ещё шоколадом полить...
Приятного всем аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий